毛里求斯城市概况
毛里求斯首都路易港 (Port Louis) 始建于1735年，位于毛里求斯岛西北海岸，它不仅是全国的政治、文化和经济中心，同时也是最大海港，年吞吐量达300多万吨。
1963年3月制定的宪法规定，英国女王为国家元首，由其任命的总督代行职权。根据1991年12月通过的宪法修正案，毛里求斯改君主立宪制为共和制，总统为国家元首，但为礼仪性职务，根据总理的提名，由议会选举总统和副总统，任期五年。政府总理由议会多数党领袖担任，行使国家行政权，有组阁和改组政府以及解散议会、提前举行大选的权力。
毛里求斯对外奉行不结盟政策，反帝、反殖，支持非洲民族解放运动。宣传实行全方位开放的政策；主张加强印度洋各国合作。
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历史特色
在1505年以前，岛上还是荒无人烟。当葡萄牙人马斯克林登上该岛的时候，只见一群蝙蝠扑扑棱棱地飞起来，于是他干脆把小岛叫做“蝙蝠岛”。1598年，荷兰人来到这里，以莫里斯王子的名字给岛命名为“毛里求斯”。荷兰人统治了100多年。1715年，法国人占领了毛里求斯岛，改称它为“法兰西岛”。100多年以后，英国打败法国，将岛的名字又改回“毛里求斯”，并于1814年正式将岛划归为英国殖民地。毛里求斯人通过各种方式求得自治，终于在1961年7月，英国同意毛里求斯自治。1968年3月12日，毛里求斯正式宣告独立。
主要工业
制糖业是毛里求斯岛的主要经济支柱，自18世纪以来，甘蔗一直是毛里求斯的主要农作物，其种植面积占年耕土地的90%左右。1970年毛政府果断进行经济结构调整，出口加工业、制糖业、旅游业自此成为毛经济的三大支柱。
地方特色
毛里求斯有着亮丽多姿的美丽风景，其岛屿四周色彩鲜艳的珊瑚礁吸引了无数游客潜入海中一探究竟，而印度洋沿岸的海滩天蓝水清，清新的海洋味道轻扑面颊，更为难得的是毛里求斯都是公共海滩，管理合理，游玩起来更觉轻松。在毛里求斯，不仅能看到雨后的七色彩虹，还能看到一片七彩的神奇土地——查马丽亚（Le Chamarel），这个因火山爆发而造成的有着7种色彩泥土的地方，因为美丽的神话传说，被称为人间天堂。毛里求斯气候宜人，亚热带植物繁多，建有多个自然公园。其中建于18世纪的庞普勒穆斯（Pamplemousses）国家植物园中，有500多种生机盎然的植物，包括寿命只有60年，只开花1次的Talipot棕榈和巨型睡莲Victoria Regia。还有景色优美的Le Val 自然公园等，都是多姿多彩的美景之地。
购物信息
想要购物的朋友，可到位于市中心的中央市场(Central Market)内选购。毛里求斯的工艺品相当不错，特别是木帆船，手工精细，作为家中摆设最好不过。此外，当地的皮革制品如牛皮袋、皮鞋、皮带都别具非洲特色。有兴趣的游客不妨选购当地的波子跳棋，十分便宜。游罢可以继续走到附近的唐人街逛逛。原来早在六十年代便有中国人移居毛里求斯岛，他们大部分来自中国南方一带，多是客家人，绝大多数从事贸易及生意买卖，更有一些是当地大集团的老板，地位举足轻重。
小吃特色
毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。Creole（克里奥尔）可说是这片世外桃源美食的基调。而Creole是指用咖喱和番茄肉汁（rougail）的煮食主法。 印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。毛里求斯人喜欢喝当地一种甘蔗酿的朗胟酒（Ram），这酒后劲足，容易醉，不过如果往酒里兑水，就不会那么容易醉了。“百万富翁沙律”（Millionaire Salad）之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心（Heart of Palm）烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。
旅游信息
空中滑翔最理想的地点为狩猎庄园（Domaine du Chasseur），有关详情请联络当地各大酒店和旅行社。每年5月至11月是毛里求斯的马季，而‘打比’大赛在8月底或9月初举行；世界第二最古老马场Le Champ de Mars位于路易斯港（Port Louis）。毛里求斯是深海钓鱼的天堂，多种大鱼都会在每年11月至4、5月期间游近岛四周约1哩以外70米水深的水域猎食。旅客可在酒店租赁渔船，所有船只均备有钓鱼用具和设施，并有先进的通讯器材与岸上以及其他渔船保持紧密联系。一些钓鱼会更设有餐厅、泳池、的士高和桌球等供钓鱼人士使用。